Sürdürülebilirlik Akademisi Ödülleri Sahiplerini Buldu

 

 

 

Sürdürülebilir gıda sistemleri konusunda fark yaratan, geleceğin doğru gıda modellerine ilham veren lider projeleri görünür kılmak amacıyla düzenlenen ödüller; bu yıl da büyük ölçekli şirketlerden KOBİ’lere, start-uplardan kamu kurumlarına uzanan geniş bir katılımla gerçekleşti.

Toplam 13 kategoride başvuran projeler, alanında uzman 32 kişilik seçkin jüri tarafından kapsamlı bir değerlendirme sürecinden geçti. Değerlendirmeler sonucunda 19 proje, sürdürülebilirliğe sağladıkları somut katkılar ve ölçeklenebilir etkileriyle ödüle değer bulundu.

Sürdürülebilirlik Akademisi, çok sayıda üyesi ile gıda ekosisteminin paydaşlarını aynı çatı altında buluşturan Sürdürülebilir Gıda Platformu’nun yanı sıra Sürdürülebilir Gıda Ödülleri ile de Türkiye’de sürdürülebilir gıda hedefi doğrultusunda örnek teşkil edecek çalışmaların görünürlüğünü arttırarak dönüşümü hızlandırdı. Kazanan projeler, 2025 yılı boyunca gıda sektöründe dönüşümü tetikleyecek iyi uygulamalar arasında konumlanarak diğer kuruluşlara da yol gösterecek.

2025 yılında ödül alan kurum ve projeler ise şöyle sıralanıyor:

SÜRDÜRÜLEBİLİR VE ONARICI TARIM

ÜLKER BİSKÜVİ - Kökten Dönüşüm: Dijital Çağda Onarıcı Tarım

VELDO MAKİNE - V-PYRO: Onarıcı Tarım ve Karbon Negatif Toprak Yönetimi Projesi (KOBİ)

GIDADA İZLENEBİLİR TEDARİK ZİNCİRİ

METRO TÜRKİYE - Tabağında Ne Var?

GIDA ATIĞI YÖNETİMİ

BTA HAVALİMANLARI- Grain cycle

GIDADA SU VERİMLİLİĞİ

ALARKO TARIM - Kaynak Verimliliği ve Yapay Zekâ (YZ) Destekli Sera Yönetim Sistemleri Projesi

GIDADA DİJİTALLEŞME VE YAPAY ZEKA

BESLER – SAFER (Tarım)

ÜLKER BİSKÜVİ – ANKARA –NOVA (Üretim)

ÜRÜN İNOVASYONU

BALPARMAK - Sars-Cov-2 Enfeksiyonuna Karşı Propolis ve Uçucu Yağlar İçeren Boğaz Spreyi Formülasyonunun Geliştirilmesi

İSTANBUL HALK EKMEK - İHE Organik Tam Buğday Ekmeği 500 gr ( Ekşi Mayalı & Vegan & Şeker İlavesiz ) (KAMU)

UBC KİMYA - Bitkisel Yağ Bazlı Yağ Bağlayıcı- Bade Er Oil Binder (KOBİ)

SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ

TİRYAKİ AGRO - Hasata – Aslını Korumuş Lezzetler

YILDIZ PLASTİK - Clearmore MonoCycle® (KOBİ)

SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İLETİŞİMİ

PURATOS - Yadigar Buğdaylar Projesi

TEDARİKÇİLERİN GÜÇLENDİRİLMESİ

MİGROS - Tedarikçilerin Güçlendirilmesi – Yerelleşme

SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İÇİN KADININ GÜÇLENMESİ

SUPERFRESH - Tarımın Kadın Yıldızları Faz II

SÜRDÜRÜLEBİLİR RESTORAN UYGULAMALARI

BARUT HEMERA - Kitchen to Future

KARBON AZALTIMI VE YÖNETİMİ

ÜLKER BİSKÜVİ - Sürdürülebilirlikten Fazlası

SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA İÇİN STARTUP

FONKA GIDA - The Good Wild Filizlendirilmiş Bakliyatlar

DR. ARONIA - Chia tohumlu Aronya Marmelatı